Pralinière PGJ
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Turbine à dragées | Pralinière à gaz automatique | Turbine enrobeuse à dragée
La pralinière PGJ Apex est applicable dans le polissage des surfaces du chocolat pour une excellente apparence. Elle permet de réaliser une variété de formes de chocolat, à savoir le type plat, rond, ovale, melon et colonnaire. Après le traitement de la turbine à dragées, le chocolat emballé par une feuille d'aluminium colorée présente des motifs décoratifs distincts sur sa surface. L'emballage en aluminium s'adaptera plus en douceur à la surface du chocolat.
Paramètres techniques| Modèle | 800 | 1000 | 1200 |
| Diamètre (mm) | 800 | 1000 | 1200 |
| Angle incliné | 15°~45° | 15°~45° | 15°~45° |
| Vitesse de rotation (rpm) | 32 | 28 | 25 |
| Puissance du moteur principal (kw) | 1.1 | 1.1 | 1.1 |
| Puissance du ventilateur (kw) | 0.25 | 0.25 | 0.25 |
| Puissance de chauffage (kw) | 2x1 | 2x1 | 2x1 |
| Capacité de production (kg /h) | 30~50 | 50~70 | 70~100 |
| Poids (kg) | 240 | 250 | 300 |
| Dimensions externes (mm) | 925 *900 *1500 | 1100 *1100 *1600 | 1100 *1300 *1600 |
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