Le Glycyl-L-glutamine monohydraté est un dipeptide hautement stable utilisé comme alternative à la glutamine libre dans les milieux de culture cellulaire. Sa structure empêche la dégradation lors du stockage, réduisant ainsi la formation de sous-produits toxiques et prolongeant la durée de conservation des milieux. Cette poudre cristalline présente une pureté de 99 % et une masse molaire de 203,20 g/mol. Elle est fournie en fûts fibreux de 25 kg et doit être conservée à –20 °C, dans un récipient hermétique et sombre, sous atmosphère inerte.
- N° CAS: 13115-71-4
- Formule moléculaire: C₇H₁₃N₃O₄
- Pureté: ≥ 99 %
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