La L-Alanyl-L-Glutamine (CAS 39537-23-0) est un dipeptide stable composé d’alanine et de glutamine, fourni sous forme de poudre cristalline blanche ou presque blanche, avec une pureté ≥ 99 % et un poids moléculaire de 217,22 g/mol.
Contrairement à la glutamine libre, qui se dégrade rapidement en solution aqueuse, ce dipeptide présente une meilleure stabilité, ce qui en fait une source d’azote efficace et fiable dans les milieux de culture cellulaire. Elle est largement utilisée dans les milieux de bioproduction et de recherche pour soutenir le métabolisme cellulaire, la croissance et l’expression des protéines.
La L-Alanyl-L-Glutamine doit être conservée entre 2 et 8 °C dans des récipients hermétiques. Elle est conditionnée en fûts fibre de 25 kg et disponible avec une capacité de production régulière de 3 tonnes par mois
- N° CAS: 39537-23-0
- Formule moléculaire: C₈H₁₅N₃O₄
- Pureté: ≥ 99 %
