Malaxeur vertical de pâte
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Mélangeur bidimensionnel | Pétrin vertical | Mélangeur vertical de pâte
Le malaxeur vertical de pâte est adéquat pour la production de biscuits soda. Il mélange la farine à une vitesse de 15rpm ou 25rpm. Equipé de seaux de mélange de différents volumes, ce mélangeur vertical de pâte peut produire des craquelins fermentés en continu. La quantité à agiter est de 500 kg pendant une heure.
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