Machine à glace en tube de 120 tonnes en Irlande

Machine à glace en tube de 120 tonnes en Irlande
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Machine à glace en tube de 120 tonnes en Irlande
Demande de devis

Pays du projet : Irlande

Informations sur le client : Ce client est une entreprise solidement implantée dans le secteur de la fabrication de glaçons. Sachant que le marché de la glace comestible est une niche en Europe, il a cofondé l'usine avec des partenaires des pays voisins et commercialise les glaçons principalement sur le marché local et dans les cafés, les pubs, les clubs haut de gamme et les restaurants étoilés Michelin des pays voisins comme l'Italie, l'Allemagne et la France.

Informations générales sur le client : Les glaçons ou glaces sont essentiels dans le mode de vie des Européens, car ils aiment les aliments riches en calories, tels que le bœuf et l'agneau, le bacon, le beurre et le lait. Ils ont ainsi besoin de glaçons pour refroidir leurs aliments et leur corps. Ainsi, les Européens ajoutent des glaçons à leur alcool ou à leur boisson gazeuse pour en augmenter la texture et la fraîcheur.

Équipement proposé : CBFI a conçu, réalisé et installé pour ce client une fabrique automatique de glace alimentaire d'une capacité de production de 160 tonnes. La première phase du projet comprenait une machine à glace en tube de 120 tonnes et un ensemble de machines d'automatisation auxiliaires, 4 machines à glace en tube de 30 tonnes, un ensemble d'équipements de levage de la glace, un ensemble d'équipements de criblage de la glace et un ensemble de systèmes de séchage. La deuxième phase comprenait 2 machines à glace en tube plein de 20 tonnes.

Introduction du projet

CBFI est en mesure de vous fournir une solution clé en main pour la fabrication automatique de glace.

Type de machine : Machine à glace en tube
Compresseur : Compresseur Bitzer
Capacité de production de glace en tube : 120 tonnes/24 heures (4 machines à glace en tube de 30 tonnes)
Matériau : Acier inoxydable SUS 304
Unité de stockage à froid : Expansion directe
Systèmes de support : Système de criblage de la glace et système de séchage

Machine à glace en tube dotée de 3 compresseurs Bitzer connectés en parallèle

Unité de stockage du froid de la machine à glace en tube

Bandes transporteuses et équipement de criblage de la glace

Dans ce cas, le client a opté pour la glace en tube classique de 28 mm

Spécifications standard de la glace en tube offerte par CBFI

Livraison

Guide de mise en service sur site réalisé par les ingénieurs de CBFI

  • Guide de mise en service sur site

  • Test de la machine à glace en tube

  • Construction d'un entrepôt pour le stockage de glace par les clients

  • Installation de tuyaux de réfrigération

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