Soja
Le groupe Zhongcheng est spécialisé dans l'import/export de grains, céréales, huiles, etc. Cette graine oléagineuse est l'un de nos produits de référence, et est vendue aussi bien en Chine qu'en Asie ou au Moyen-Orient ; notre volume de vente de soja atteint 20 000 tonnes par an.
De forme ovale ou circulaire, le soja offre un spectre de couleur s'étandant du jaune clair au noir ; le soja est une source de protéines importante, et sert notamment à la confection de sauce soja et d'huile de soja ; ses multiples applications en font d'un des produits alimentaires les plus vendus au monde.
Applications de soja
1. Industrie alimentaire
Le soja que nous proposons peut être consommé directement, ou servir dans l'élaboration de produits au soja tels que pâte de soja, sauce soja, farine, de soja, lait de soja, poudres protéinées, etc.
2. Autres industries
Le soja est également utilisé pour la production de phospholipides, médicaments, produits chimiques, etc.
Classification
1. Soja transgénique
Le soja OGM provient majoritairement d'Amérique du Sud (Brésil, Argentine, Uruguay, Paraguay, etc.), et jouit d'un fort taux d'extraction d'huile, d'où une utilisation principale comme base d'huile.
2. Soja non transgénique
Le soja non transgénique est lui généralement cultivé en Afrique, et présente une forte teneur en protéines, pour des propriétés nutritionnelles élevées, ce qui en fait un produit utilisé majoritairement dans l'industrie alimentaire.
Spécifications
Produit | Soja |
Poids | 54 lbs/boisseau |
Teneur en protéines | 35.5% Min. |
Gras | 6% Max. |
Fibres | 7% Max. |
Cendre | 6% Max. |
Huile | 18% Min. |
Humidité | 13% Max. |
Impuretés | 1% Max. |
Grains brisés | 10% Max. |
Décoloration | 1% Max. |
Emballage | Sac PP 50kg |
Délai de livraison | 20-25 jours après validation du paiement |
Conditions de paiement | Acompte de 30% 70% documents contre paiement ou lettre de crédit transférable et irrévocable payable à vue. |
Noms relatifs
soja transgénique | soja non transgénique | vente de soja | graine oléagineuse
