Drêche dedistillerie DDGS avec produits solubles
DDGS, qui est l’abréviation pour drêchede distillerie avec produits solubles, est un sous-produit duprocessus de production d'éthanol. Elle a une alimentation élevée en éléments nutritifs évalués parl'industrie du bétail. Lorsque les usines d'éthanol fabriquent l'éthanol,elles utilisent que de l'amidon venantde céréales de sorgho et de maïs.Les nutriments restants, à savoir la protéine, fibre et huile, sont utiliséspour créer des drêches sèches de distillerie avec produits solubles. Un tiers du grain qui va dans la production d'éthanol est comme DDGS. Chaque boisseaude grain utilisé dans le processusde fabrication d’éthanol 2.7 gallons d’éthanol; 18 livres de DDGS et 18 livres de dioxyde de carbone.
DDGS est riche en céréales et protéines de levure résiduelles, énergie, minéraux et vitamines.Il s'agit d'une excellente source de protéines et d'énergie digestible pour lesbovins de boucherie. Il peut comprendre 20-30% du ratio de DM. Ilpeut aussi être dans les applications de la dinde et des porcs. DDGS est un aliment précieux tant pour les parcs d'engraissement que pour les bovinslaitiers. De plus, DDGSest également introduit dans lavolaille. Des études récentes montrent une excellente valeur nutritive des drêches dans les régimes alimentairesde porcs, et leur utilisationaugmente de plus en plus dans l'industriedu porc.