Surgélateur à spirale simple tambour (basse tension)
Solutions de chaîne du froid
Fabricant de Système de surgélation, Surgélateur à spirale
Le surgélateur à spirale simple tambour basse tension est appliqué dans la surgélation individuelle rapide des aliments en petits morceaux et aliments en granulés. Cet équipement de surgélation à grande échelle est également utilisé dans la surgélation individuelle rapide des aliments de grande taille comme les repas préparés, les poulets entiers, les poissons entiers, etc. La hauteur de l’entrée et la sortie est ajustable afin de pouvoir correspondre à la position des lignes de production. Notre produit peut être livré en option avec un convoyeur adéquat.
ParamètresEléments | Paramètres |
Modèle | DLD45513732 |
Dimension | 12660×9800×6500mm |
Produit surgelé | Nuggets de poulet |
Productivité | 7000kg/h |
Température d'entrée | 8℃ |
Température de sortie | -4℃ |
Consommation électrique | 720KW |
Réfrigérant | R507 |
Durée de la surgélation | 25-120min |
Nombre de spirales | 32 couches×1 |
Diamètre du tambour | 4550mm |
Largeur du tapis à mailles | 1372mm |
Longueur du tapis à mailles | 776m |
Hauteur effective de la couche | 85mm |
Puissance installée | 120KW |
Remarques: Les paramètres ci-dessus sont établis sur une base de surgélation de 7000kg de nuggets de poulet par heure. Ils sont sujets à modification selon les exigences de la surgélation et les différents produits à traiter.
Applications recommandées- Produits aquatiques
- Produits de volaille
- Produits de pâtes
- Produits de boulangerie
- Repas préparés
- Produits en conserve / Produits pratiques
- Produits de crèmes glacées
- Produits de fruits & légumes
- Le surgélateur à spirale est équipé d’un évaporateur sanitaire de haute efficacité intégrant une méthode avancée d’approvisionnement du liquide dans le but d'améliorer de 20% l'efficacité de l'échange thermique par rapport aux surgélateurs classiques.
- Il adopte une conception de conduit d’air souple circulaire et symétrique pour un effet d'échange thermique amélioré.
- Notre produit est doté d’un tapis à mailles en acier inoxydable et d’un tapis modulaire en plastique de qualité alimentaire en fonction des exigences des produits à surgeler.
- Le surgélateur à spirale simple tambour est équipé d’un système intelligent à contrôle central et d’un système de détection automatique à voyant d'alarme. Il se caractérise par une exploitation et une maintenance facile et pratique.
- Nous pouvons concevoir et fabriquer des produits non-standard selon différentes conditions en termes d’aliments surgelés et d’exigences du client.
- La capacité de production varie de 200 kg/h à 10000 kg/h.
- Le diamètre du tambour est compris entre 1200mm et 4550mm.
- Notre surgélateur à spirale peut être équipé de transporteurs élévateurs et abaisseurs de qualité fiable. Nous livrons aussi en option des convoyeurs d’entrée et de sortie selon les besoins des clients.
- L’emplacement et la direction des convoyeurs d’entrée et de sortie sont fonction des besoins du client et des restrictions liées au site.
- La conception de structure soudée entièrement fermée est fournie en option.
- Le surgélateur spiral peut être équipé d’un système de nettoyage en place NEP.
- Il peut aussi être équipé d’un système de dégivrage à air ADF.
- Il peut également être équipé d’un système de dégivrage continu.