Four de cuisson
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Nous offrons différents fours de cuisson qui peuvent être chauffés par différentes sources d’énergie telles que l’électricité, le gaz naturel, le LNG, le LPG, le diesel ou l’huile lourd, etc.
Le four au gaz direct est approprié à la cuisson de biscuits durs et de biscuits salés. Avec une conception avancée et une fine fabrication, le four DGF d’Apex est caractérisé par une excellente isolation, une fonction d’économie d’énergie et même de cuisson. En utilisant le principe de combustion à pression négative, la sécurité des opérations de ce four de cuisson est assuré.
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