Tunnel de surgélation à lit fluidisé

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Solutions de chaîne du froid

Fabricant de Système de surgélation, Tunnel de surgélation

Le tunnel de surgélation à lit fluidisé est principalement appliqué dans la surgélation rapide des aliments en petits morceaux, notamment les légumes tranchés ou coupés en dés, les fruits (baies), la viande et volaille, les fruits de mer (petits poissons ou crevettes), les produits laitiers et les produits cuits. Il est équipé d’un évaporateur hautement efficace et hygiénique intégrant une méthode récente d’alimentation en liquide pour obtenir une efficacité d’échange thermique plus élevée de 20% par rapport à la méthode traditionnelle. Nous proposons deux types de tunnels de surgélation à lit fluidisé, à savoir le semi-fluidisé et le fluidisé complet, pour différentes applications de surgélation de produits.

Paramètres

Eléments	Paramètres	Paramètres
Modèle	FBF-V-ADF	FBF-NA50RS01
Capacité de surgélation	5T (Pois verts)	5T (Pois verts)
Taille du tunnel Longueur×Largeur×Hauteur (mm)	18310×4610×4175	9180×5060×4900
Largeur de tapis à mailles (mm)	1370	1370
Largeur effective (mm)	1170	1250
Température de surgélation (℃)	-35±2	-35±2
Température d'alimentation (℃)	10	15℃
Température de décharge (℃)	- 18	-18℃
Consommation électrique (kw) T0=-42℃, TK= 35℃	650	650
Capacité installée (kw)	132	115
Réfrigérant	R717	R717
Nombre de dispositifs de dégivrage à air des évaporateurs (groupe)	2	2
Méthode de dégivrage	Dégivrage par air/eau	Dégivrage par air/eau
Durée du cycle des produits congelés de l'entrée à la sortie	6-30min	6-30min

Caractéristiques

Le tunnel de surgélation à lit fluidisé est doté d’un tapis à mailles en acier inoxydable de qualité alimentaire facile à nettoyer et résistant à la corrosion.
Il est équipé d’un ventilateur centrifuge doté d’une excellente performance en refroidissement.
Notre produit adopte un convoyeur à bande à dispositif à impaction assurant une grande efficacité de surgélation pour les produits.
Le tunnel de surgélation à lit fluidisé intègre une ligne avancée pour la fabrication du panneau isolé de l’entrepôt frigorifique. Cette ligne de production se caractérise par une haute qualité et une grande efficacité énergétique.
Le surgélateur est équipé d’un système intelligent à contrôle central et d’un système de détection automatique. Il se caractérise par une exploitation et une maintenance facile et pratique.

Personnalisation

Nous pouvons concevoir et fabriquer le tunnel de surgélation sur la base des exigences des aliments surgelés et des besoins du client.
La capacité de production varie de 1000kg/h à 6000kg/h.
Nous pouvons intégrer un système de dégivrage continu par air ADF afin de garantir le fonctionnement continu du surgélateur.
Un système de contrôle à distance est fourni en option, lequel permet de résoudre les problèmes des clients pendant la production.

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