Machine de séchage des nouilles / Tunnel de séchage
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La machine de séchage des nouilles à cinq ou sept couches comporte deux zones : la zone supérieure sert principalement à éliminer l'humidité, la zone inférieure à refroidir et à sécher. Le tunnel de séchage est doté d'un échangeur de chaleur et des ventilateurs d'air, ce qui permet de recycler l'énergie thermique. La maille à sept couches permet aux flocons de nouilles de se retourner complètement, afin d'éviter les chevauchements et les adhérences. Grâce à cette conception intelligente, les flocons de nouilles uniformes peuvent être séchés de manière égale et aucun morceau croustillant n'est généré.
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