Cuiseur industriel à vapeur, multicouche étanche à l'eau
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Le cuiseur industriel à vapeur multicouche étanche à l'eau fait appel au processus d'entrée et de sortie lente, ce qui réduit considérablement la consommation de vapeur. La buse de vapeur parfaitement conçue permet de gélatiniser complètement les nouilles. Le couvercle intégral est étanche et remplacé par des bandes de caoutchouc pour éviter toute fuite de vapeur. Le couvercle du cuiseur à vapeur est soulevé et ouvert dans son ensemble, ce qui améliore l'efficacité du nettoyage et de l'entretien de l'équipement.
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